Report Duty

Hello everyone!! Tajuk boleh tahan. Kalau my family baca ingat kak lang dah kena hantar negara mana pulak kali ni ye. Yelah kena report duti kan. Sebenarnya hari ini, secara rasminya Kak lang report duti sebagai Tukang masak kepada encik Suami. Seminggu MC.. Sebab tak berapa sihat.^__^

Tugas pertama Kak lang first day masuk kerja hari ini adalah...ikan bilis goreng tempoyak dengan petai. Secara jujurnya Kak lang tak pernah rasa lagi masakan ini.Jadinya tak tahulah macam mana rasa sebenar masakan ini. Tadi masa lunch, pertama Kali tu merasa lauk ini Dan terus jatuh hati.Psssttt, ini rahsia tau Kak lang makan bertambah hari ni. Encik Suami senyum- senyum je tengok Kak lang tambah. Kalau di ikut kan nafsu nak je tambah banyak- banyak tapi sebab encik asben dah tengok tu segan pulak nak tambah lelebih. Hehe

Ni nak letak resepi kat sini untuk rujukan masa depan.

Resepi ikan bilis goreng tempoyak dengan petai

Sumber: Kak lang

Bahan-bahan

1. 1 genggam ikan bilis

2. 2 papan petai

3. 1 senduk tempoyak

4. 20 biji cili api*

5. 1 ulas bawang putih *

6. 3 ulas bawang kecil*

7. Secubit garam

8. Minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1. Tumbuk bahan bertanda * hingga lumat.

2. Goreng ikan bilis sehingga garing Dan angkat.

3. Kurangkan minyak gorengan ikan bilis Dan tumis bahan bertanda * sehingga masak.

4. Masukkan tempoyak Dan kacau hingga rata.

5. Kemudian masukkan petai, biar layu sedikit.Taburkan garam Dan akhir sekali masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi.

6. Gaul hingga rata, padamkan api dan hidangankan bersama Nasi panas. Mantap!!!

Selamat mencuba!

Until then.Bye.

Love and hugs,

Kak Lang

Ikan bilis goreng tempoyak campur petai