Butter bread pudding

Hi there!Hari ni Balik dari pasar takde apa nak buat selain Dari prepare lunch.Lunch pun Hubby suruh masak ikan bakar dengan sawi goreng ajork.Nak keluar malas pulak hari ni.Duduk Rumah layan tv,tengok pulak channel 'come and dine with me'.Tengok Hubby tergolek tidur kat sofa.huhu.bosannya..kalau kat Malaysia,boring aje boleh jugak lari pergi Rumah Mak sekejap.gosip..gossip. Pengaruh tv memang kuat betul bila dirantauan ini.Especially about food.Asal nampak mesti nak try.So dipendekkan cerita Kak lang sudah ter 'baked' bread butter pudding.Masak kat mangkuk kecil aje.Kebetulan stok roti pun Ada kat Rumah.Di sini Kak lang nak share resepi.

Butter bread pudding recipe

Bahan-bahan

4 keping roti saiz besar dipotong 4 (Sapu dengan butter Dulu before potong)

2 biji telur

250ml fresh milk

150ml whipping cream

50gram gula

1 sudu teh esen vanilla

Butter untuk Sapu pada roti Dan acuan

Kismis secukupnya

2 sudu gula pasir untuk tabur atas roti akhir

Cara-Caranya

1.Sapu roti dengan butter Dan potong 4

2.campur semua bahan Dan kacau sebati

3.susun roti dan tabur kismis.buat beberapa lapis dengan cara yang Sama

4.Akhir sekali tuang bahan yang telah dikacau sebati,tabur kismis lagi Dan tabur juga gula.

5.Panaskan oven dalam 180 darjah celcius dan bakar selama 50-55minit.Atau sehingga roti di atas sekali keperangan.

Sos kastard

Bahan-bahan

1 tin susu cair

3 sudu makan gula pasir

4 sudu makan bancuhan tepung kastard

(bancuh 2 sudu makan tepung kastard dengan 1/2 cawan air

Cara-cara

1.Didihkan susu,masukkan gula Dan tepung kastard dengan api perlahan.

2.kacau tanpa henti sehingga mendidih.kalau pekat tambah sedikit air.

3.tutup api Dan biarkan sejuk.

4. Bolehlah dihidang dengan butter bread pudding yang telah masak.

5.kalau nak lagi best letak buah-buah masam Macam mix berries ke.

Selamat mencuba. Until then.bubye.

Love and hugs,

Kak lang

Butter Bread Pudding 

Kak Lang memang failed bab potong-potong

Nom!