Cerita Rawak pasal makanan dan resepi kuih bakar

Salam sayang semua.  Makin lama makin malas kak lang mengupdate blog kan..sampai kena tegur dengan kawan-kawan.  Sorrylah adik-adik dan kakak2, kak lang sibuk dengan urusan harian gitew kekdahnya...kuikui.  Takde apa nak di update pun...paling banyak pasal makanan je.  Harap korang tak bosan baca.  Eh diet ke idak kak lang ni?kah(gelak panjang sikit)....diet main2 tapi Alhamdulillah ada penurunan jugak.  Masalah sekarang baju semua dah longgar.  Dah macam pakai baju pinjam.  Baju lama pulak banyak dah lusuh.  Kalaulah kat tanah air..haruslah berdesup kak lang pi shopping beli baju baru.  Mesti senyum sampai telinga pilih baju..hikhik...Ok cerita pasal makanan pulak.  Al kisah jiran kak lang ni rajin benar hantar makanan..dalam seminggu tu ada je makanan yang diberi.  Habis tak kan asyik balas pinggan kosong je kan..so adalah bila weekend time angin rajin tu kak lang balas dengan apa yang teragak je.  Last week kak lang try buat kuih bakar.  Encik suami suka pulak.  So untuk panduan masa akan datang, bila2 dia nak repeat makan boleh lah kak lang refer kat blog kan.  Sambil tu boleh juga kak lang share resepi ni dengan kawan-kawan.  Kaedahnya senang sangat...kak lang masukkan semua dalam blend dan bakar.  Jom kita belajar wat kuih bakar.  Kita bakor aje! Kita bakor! Kita bakor! eh!

Resepi Kuih Bakar

Sumber: IntanBerlian87 (tq for sharing the recipe)

Bahan-bahan:-

2 cawan tepung gandum

1 cawan gula pasir

5 helai daun pandan di mesin dengan 200ml (kemudian di tapis airnya)

1/2 sudu teh garam

2 sudu teh butter/minyak sapi (pilih je yang mana suka)

3 biji telur ayam

250 ml santan

sedikit bijan

sedikit pewarna hijau

minyak untuk disapu pada loyang

Cara-caranya:-

1.  Blend daun pandan yang telah digunting dengan air suam dan tapis ambil jusnya.

2.  Masukkan semua bahan di dalam blend dan mesin.

3. Panaskan oven.  Kemudian masukkan loyang yang telah disapu dengan minyak selama 3 minit.  Keluarkan dari oven.

4.  Tuang bahan yang telah diblend ke dalam loyang dan bakar sehingga 50 minit dengan kepanasan oven 180 darjah sehingga permukaan atasnya ke perangan dan garing.

Sekian, selamat mencuba!

Love,

Kak Lang

Nah ambil gambar makanan ni.  *Silalapairliur* Bye!

Kuih Bakar

Pau Kacang Merah